Blåbär är mörkblå, nästan svarta i färgen och växer vilt i norra
Europa. Normalt är blåbär täckta med en tunn vaxhinna som skyddar
bäret mot fukt och uttorkning och ger dom en matt, ljusblå färg.
Bären är relativt små och växer på 30-40 cm höga buskar/ris med
vita blommor. Blåbär är rika på vitamin c, betakaroten, järn och
magnesium. Fullmogna blåbär har ett saftigt, mörkt vinrött
fruktkött och smakar syrligt med en liten sötma.
