stjerneanis

Stjärnanis

Denna stjärnformade frukt kommer från ett litet orientaliskt träd i magnoliasläktet med ursprung i Kina. Om man ordagrant översätter från kinesiskan, betyder stjärnanis "åtta horn", eftersom de flesta frukterna har åtta taggar eller sektioner. Den rödbruna frukten skördas strax innan den mognat och torkas sedan i solen. Varje frukt innehåller åtta små ovala frön som har en distinkt anisdoft. I Asien används stjärnanis som krydda i matlagning och i Europa används frukten mer till bakverk, likör te eller marmelad.

MailPrint
Produkter med Stjärnanis  
Strawberry _03 Jordgubb
Blackberry Björnbär
Raspberry _03 Hallon
Apricot _03 Aprikos
Orange _03 Apelsin
Blueberries _03 Blåbär
Boysenberry _03 Boysenbär
Ginger _03 Ingefära
Cherries _03 Körsbär
Rhubarb _03 Rabarber
ribs Röda vinbär
solbær Svart vinbär
Fikon Fikon
stikkelsbaer Krusbär
paere NYNY Päron
Elderblossom _03 Fläder
stjerneanis Stjärnanis